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Matsuura Tomoya(Windows)
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content/ナチスのキッチン 「食べること」の環境史 - 藤原辰史.md
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@@ -8,7 +8,7 @@ date: 2024-04-08 21:35
キッチンという人間の身体の派出所
アメリカに関しては[[お母さんは忙しくなるばかり --開放竈から電子レンジに至る家事テクノロジーのアイロニー]]で解説されてるが、本書はドイツ
アメリカに関しては[[お母さんは忙しくなるばかり 家事労働とテクノロジーの社会史-ルース・シュウォーツ・コーワン]]で解説されてるが、本書はドイツ
日本でもポピュラーになったシステムキッチンの源流は二十世紀前半のドイツにルーツを持つ