quartz-research-note/content/ベティ・クロッカー.md

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date: 2025-01-15 13:17
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#person #cooking
製粉メーカーのウォッシュバーン・クロスビーのちのゼネラル・ミルズの広告塔として、第二次大戦前後にアメリカでラジオ・TV・書籍を通じて登場した架空の人物。
[Betty Crocker - Wikipedia](https://en.wikipedia.org/wiki/Betty_Crocker)
[世界の奇書をゆっくり解説 第20回 「ベティ・クロッカーのお料理ブック」 - YouTube](https://www.youtube.com/watch?v=UYaiKIpSwLw)
[ベティ・クロッカーの表象とアメリカ社会の変遷-久野愛](https://repository.dl.itc.u-tokyo.ac.jp/record/37174/files/pas9_128-140.pdf)
[[お母さんは忙しくなるばかり --開放竈から電子レンジに至る家事テクノロジーのアイロニー]]にも言及があるっぽい